AOC Graubünden
PInot Noir
Red wine
Demeter certified
The grapes are selected and left to stand until the end of the harvest. Then pressed intensely and bottled without wood processing and without filtration.
(auto translated text)
Die Trauben werden selektioniert und bis am Schluss der Ernte stehen gelassen. Anschliessend intenstiv gekeltert und ohne Holzausbau und ohne Filtration abgefüllt.