Azienda Agricola Foradori
Emilio Zierock
Theo Zierock
Myrtha Zierock
Elisabetta Foradori
Via Damiano Chiesa, 1
IT - 38017 Mezzolombardo
Trento
+390461601046
info@agricolaforadori.com
WWW.AGRICOLAFORADORI.COM
Certification:
Demeter
Demeter
Wine-growing region:
TRENTINO ALTO ADIGE
At Azienda Agricola Foradori, a fourth generation of vignerons are working to grow plants that maintain their natural expressivity. Located in Mezzolombardo (Trento) in the heart of Campo Rotaliano surrounded by the Dolomites, the estate was built in 1901 and has been carried on by the Foradori family from 1939. Since then we have been working to valorize the ancient local variety Teroldego, and from 2002 we have implanted biodynamic agriculture.
Following the footsteps of Elisabetta Foradori and Rainer Zierock, today their children Emilio, Theo and Myrtha Zierock continue in their footsteps.
Aside from wine our focus is also in cultivating vegetables and breeding Tyrolean Grey cattle for cheese production.
//
Technical Data:
Land: 30ha (16ha estate owned in Campo Rotaliano, 9ha on 50 year loan in Fontanasanta, 5ha collaborations with members of our team)
Bottles per year: 180.000
Terroir: Campo Rotaliano (alluvial, gravel and sand) + Fontanasanta (mainly calcareous clay)
2025 LEZER
V/D DOLOMITI IGT ROSSO
TEROLDEGO
Red wine
Denomination: Lezèr — Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Variety: Teroldego 82% + other red berry varieties 18% Vineyard site: pergolas and guyot owned by Azienda Agricola Foradori located in Mezzolombardo, in the heart of Campo Rotaliano Vineyards surface: several parcels for a total of 4 hectares Soil: alluvial, gravel-sandy land Fermentation: cement tanks, wooden barrels, terracotta amphorae Aging: 4 months in cement tanks, wooden barrels, Terracotta windows Annual production: 50,000 bottles
(auto translated text)
Denominazione: Lezèr – Rosso Vigneti delle Dolomiti IGT Varietà: Teroldego 82% + altre varietà a bacca rossa 18% Sito dei vigneti: pergole e guyot di proprietà dell’Azienda Agricola Foradori situata a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano Superficie dei vigneti: diverse parcelle per complessivi 4 ettari Suolo: terra alluvionale, ghiaioso-sabbiosa Fermentazione: vasche di cemento, botti in legno, anfore di terracotta Affinamento: 4 mesi in vasche di cemento, botti in legno, anfore di terracotta Produzione annua: 50.000 bottiglie
2024 FORADORI
V/D DOLOMITI IGT TEROLDEGO
TEROLDEGO
Red wine
Demeter certified
Biodinamic
Denomination: Foradori — Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Variety: Teroldego Vineyard site: pergolas and guyots owned by Azienda Agricola Foradori located in Mezzolombardo, in the heart of the Campo Rotaliano Vineyards surface: several parcels for a total of 9 hectares Soil: alluvial, gravel-sandy land Fermentation: cement tanks Aging: 12 months in barrels and cement Annual production: 50,000 bottles
(auto translated text)
Denominazione: Foradori – Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Varietà: Teroldego Sito dei vigneti: pergole e guyot di proprietà dell’Azienda Agricola Foradori situata a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano Superficie dei vigneti: diverse parcelle per complessivi 9 ettari Suolo: terra alluvionale, ghiaioso-sabbiosa Fermentazione: vasche di cemento Affinamento: 12 mesi in botte e cemento Produzione annua: 50.000 bottiglie
2023 GRANATO
V/D DOLOMITI IGT TEROLDEGO
TEROLDEGO
Red wine
Demeter certified
Biodinamic
Denomination: Granato — Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Variety: Teroldego Vineyard site: ancient pergolas owned by Azienda Agricola Foradori located in Mezzolombardo, in the heart of Campo Rotaliano Vineyards surface: three different parcels for a total of 4 hectares Soil: alluvial, gravel-pebbly land Fermentation: in large open vats Aging: 15 months in barrels Annual production: 20,000 bottles
(auto translated text)
Denominazione: Granato – Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Varietà: Teroldego Sito dei vigneti: antiche pergole di proprietà dell’Azienda Agricola Foradori situata a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano Superficie dei vigneti: tre diverse parcelle per complessivi 4 ettari Suolo: terra alluvionale, ghiaioso-ciottolosa Fermentazione: in grandi tini aperti Affinamento: 15 mesi in botte Produzione annua: 20.000 bottiglie
2024 MOREI
V/D DOLOMITI IGT TEROLDEGO
TEROLDEGO
Red wine
Demeter certified
Biodinamic
Denomination: Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Variety: Teroldego Vineyard site: Morei vineyard owned by Azienda Agricola Foradori located in Mezzolombardo, in the heart of Campo Rotaliano Vineyards surface: 2.5 hectares Soil: alluvial land with a predominance of pebbles Fermentation and aging: in tinajas (amphorae) on the skins for 8 months Annual production: 10,000 bottles
(auto translated text)
Denominazione: Morei Teroldego Vigneti delle Dolomiti IGT Varietà: Teroldego Sito dei vigneti: Vigneto Morei di proprietà dell’Azienda Agricola Foradori situata a Mezzolombardo, nel cuore del Campo Rotaliano Superficie dei vigneti: 2,5 ettari Suolo: terreno alluvionale con prevalenza di ciottoli Fermentazione e affinamento: in tinajas (anfore) sulle bucce per 8 mesi Produzione annua: 10.000 bottiglie
Casòn Hirschprunn
Table: 79
