Weingut Idler

2023 Strümpfelbach Riesling "Vom Bunten Mergel" Trocken

Württemberg
Riesling
White wine

The vines grow on colorful marl and have an average age of 30 years. Hand-picked, after a maceration period of approx. twelve hours, gently pressed and aged in half-piece barrels and stainless steel. Filled on full yeast after ten months of aging.
(auto translated text)

Die Reben stehen auf Buntem Mergel und haben ein Durchschnittsalter von 30 Jahren. Handverlesen, nach einer Maischestandzeit von ca. zwölf Stunden sanft gepresst und ausgebaut im Halbstückfass und Edelstahl. Nach zehn Monaten Reife auf der Vollhefe gefüllt.