Passopisciaro

2021 Passorosso

Etna Rosso DOC
Nerello Mascalese
Red wine

An assemblage of ancient Nerello Mascalese grapes from different vineyards located at different elevations on the Etna side. In general, the higher Contrade lies on more gravelly soils with a coarser grain, while the lower ones on finer and deeper soils composed of older lava flows, now oxidized and reduced to lava dust. This wine concentrates the characteristics of different terroirs in a single bottle to offer a global idea of a territory.
(auto translated text)

Un assemblaggio di uve antiche di Nerello Mascalese provenienti da diversi vigneti situati a quote diverse sul versante dell'Etna. In generale le Contrade più alte giacciono su terreni più ghiaiosi a grana più grossa, mentre quelle più basse su terreni più fini e profondi composti da colate laviche più antiche, ormai ossidate e ridotte a polvere di lava. Questo vino concentra le caratteristiche di diversi terroir in un'unica bottiglia per offrire un'idea globale di un territorio.