Weingut Zähringer

2022 Crémant Baden Extra Brut

Baden
60% PInot Noir, 40% Chardonnay
Sparkling
Demeter certified

Grapes picked by hand and carefully processed (whole grape pressing) from selected plants. Traditional bottle fermentation (“méthode traditionnel”). Yeast storage for at least 18 months
(auto translated text)

Von Hand gelesene und schonend verarbeitete Trauben (Ganztraubenpressung) von ausgewählten Anlagen. Traditionelle Flaschengärung („méthode traditionelle“) . Mindestens 18 Monate Hefelager