1701 Società Agricola
2019 Franciacorta Riserva Dosaggio Zero 2019
Franciacorta DOCG
Chardonnay 90% Pinot Nero 10%
Sparkling
Demeter certified
Biodinamic
Selection of the best basics of the year first fermentation with indigenous yeasts in cement and steel tanks and in barrels. malolactic, partially performed, unclarified, unfiltered Aging on the lees: 60 months
(auto translated text)
selezione delle migliori basi dell'annata prima fermentazione con lieviti indigeni in vasche di cemento e acciaio e in barriques. malolattica svolta parzialmente, non chiarificato non filtrato Affinamento sui lieviti: 60 mesi
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