Weingut Rainer Schnaitmann

2025 Steinwiege Weissburgunder

Württemberg
Weissburgunder
White wine
Biodinamic

Pinot Blanc shines deep yellow with green reflections in the glass. It smells of hayflowers, elderflower, beeswax and prickly pear, as well as ripe fruit notes of crunchy peach, apricot, blood orange, and grapefruit. Very elegant Burgundian character, characterized by lively acidity, juicy fruitiness, grippy structure and fine melting. Nice length, encourages you to take the next sip! Spontaneous fermentation and aging in new and old half-piece barrels, as well as in stainless steel. 9 months yeast storage.
(auto translated text)

Der Weissburgunder brilliert tiefgelb mit grünen Reflexen im Glas. Es duftet nach Heublumen, Holunderblüte, Bienenwachs und Kaktusfeige, sowie reifen Fruchtnoten von knackigem Pfirsich, Aprikose, Blutorange, und Grapefruit. Sehr eleganter burgundischer Charakter, geprägt von einer lebendigen Säure, saftiger Fruchtigkeit, griffiger Struktur und feinem Schmelz. Schöne Länge, animiert zum nächsten Schluck! Spontangärung und Ausbau in neuen und alten Halbstückfässern, sowie im Edelstahl. 9 Monate Hefelager.