Caiarossa

2023 Caiarossa Bianco

IGT Toscana
Chardonnay ; Viognier
White wine
Biodinamic

A blend of Viognier and Chardonnay. Both varieties refine in the same containers used
for alcoholic fermentation. At the end of the refining, we assemble the two varieties before proceeding with bottling.
(auto translated text)

Un blend di Viognier e Chardonnay. Entrambe le varietà affinano negli stessi contenitori utilizzati
per la fermentazione alcolica. Al termine dell'affinamento assembliamo le due varietà prima di procedere all'imbottigliamento.