Giodo

2022 Alberelli di Giodo

IGT Terre Siciliane
Nerello Mascalese
Red wine

Vineyard area: 1.90 hectares
Age of the vines: between 560 and 850 meters above sea level
Altitude: 50 to 80 years
Exposure: North
Soil: Volcanic
Type of farm: “Alberello” with a density of 5,000 to 7,000 plants
per hectare
Yield per hectare: 50 quintals/ha
Fermentation: 7 days of alcoholic fermentation in steel vats
and 20 days of contact with the peels
Aging: About 18 months in 500 and 700 l tonneaux and,
follow, concrete passage. 12 months in
bottle
Production: 9,000 bottles
(auto translated text)

Superficie vitata: 1,90 ettari
Età delle vigne: fra 560 e 850 mt s.l.m.
Altitudine: da 50 agli 80 anni
Esposizione: Nord
Suolo: Vulcanico
Tipologia di allevamento: “Alberello” con densità da 5,000 a 7,000 piante
per ettaro
Resa per ettaro: 50 quintali/ha
Fermentazione: 7 giorni di fermentazione alcolica in tini d’acciaio
e 20 giorni di contatto con le bucce
Affinamento: Circa 18 mesi in tonneaux da 500 e 700 l e, a
seguire, passaggio in cemento. 12 mesi in
bottiglia
Produzione: 9,000 bottiglie