Giodo

2023 Alberelli di Giodo

IGT Terre Siciliane
Carricante
White wine

Vineyard area: 0.90 hectares
Age of the vines: 50 years
Altitude: from 700 to 850 meters above sea level
Exposure: North
Soil: Volcanic
Type of farm: “Alberello” with a density of 5,000 to 7,000 plants
per hectare
Yield per hectare: 50 quintals/ha
Fermentation: 20 days of alcoholic fermentation in steel vats
Aging: About 6 months in steel vats with its lees and
10 months in bottle
Production: 5,000 bottles
(auto translated text)

Superficie vitata: 0.90 ettari
Età delle vigne: 50 anni
Altitudine: da 700 a 850 mt s.l.m.
Esposizione: Nord
Suolo: Vulcanico
Tipologia di allevamento: "Alberello" con densità da 5.000 a 7.000 piante
per ettaro
Resa per ettaro: 50 quintali/ha
Fermentazione: 20 giorni di fermentazione alcolica in tini d’acciaio
Affinamento: Circa 6 mesi in tini di acciaio con le sue fecce e
10 mesi in bottiglia
Produzione: 5,000 bottiglie