Castello dei Rampolla

2022 CHIANTI CLASSICO DOCG

DOCG
SANGIOVESE / MERLOT/CABERNET SAUVIGNON
Red wine

Chianti Classico represents the intensity and freshness of our territory.
Variable percentages of Cabernet Sauvignon and Merlot are added to the austere elegance of Sangiovese.
The result is a fresh but intense wine, fruity, full-bodied and balanced. It has good acidity and a prolonged taste.
The average production is 25000 - 40000 bottles.
UNCERTIFIED BIODYNAMIC WINE
VINIFICATION AND AGING
8 months in cement vats
12 months in 12 HL barrels
no toast/medium toast
6 months in bottle
(auto translated text)

Il Chianti Classico rappresenta l’intensità e la freschezza del nostro territorio.
All’eleganza austera del Sangiovese vengono aggiunte percentuali variabili di Cabernet Sauvignon e Merlot.
Il risultato è un vino fresco ma intenso, fruttato corposo ed equilibrato. Ha una buona acidità e un gusto prolungato.
La produzione media è di 25000 - 40000 bottiglie.
VINO BIODINAMICO NON CERTIFICATO
VINIFICAZIONE ED AFFINAMENTO
8 mesi in tini di cemento
12 mesi in botti da 12 HL
no toast / medium toast
6 mesi in bottiglia