Weingut Rainer Schnaitmann

2022 Lämmler Lemberger

Württemberg
Lemberger
Red wine

In the glass, garnet red with ruby red rim. The aroma spectrum ranges from floral and spicy notes such as bourbon vanilla, pine needles, violets, coffee, thyme, juniper, laurel, to iodized salt, raw and smoked meat, to fine fruit accents with cassis, red currant, sour and black cherry, plum and blackberry. Racy and complex on the palate. Wild, spicy, berry, invigorating juicy acidity, velvety, ripe tannins, densely woven structure. Full-bodied taste with lots of freshness and great length. Traditional mash fermentation with 100% whole grapes, spontaneous fermentation, aging for 18 months in used 300 and 500 liter barrels. Bottled unfiltered.
(auto translated text)

Im Glas granatrot mit rubinrotem Rand. Das Aromenspektrum reicht von floralen und Gewürznoten wie Bourbon-Vanille, Tannennadeln, Veilchen, Kaffee, Thymian, Wachholder, Lorbeer, über Jodsalz, rohes und geräuchertes Fleisch, bis zu feinen Fruchtakzenten mit Cassis, roter Johannisbeere, Sauer- und Schwarzkirsche, Zwetschge und Brombeere. Rassig und vielschichtig am Gaumen. Wild, würzig, beerig, animierende saftige Säure, samtige, reife Tannine, dichtgewobene Struktur. Vollmundiger Geschmack mit viel Frische und großer Länge. Traditionelle Maischegärung mit 100 % ganzen Trauben, Spontanvergoren, Ausbau über 18 Monate in gebrauchten 300- und 500-Liter-Fässern. Unfiltriert abgefüllt.