Giulia Negri - Serradenari SA
2022 Serradenari
Barolo DOCG
Nebbiolo
Red wine
Production area La Morra - Serradenari Variety 100% Nebbiolo Exposure South - West Altimetry 480 Meters Soil Messinian with a sandy loam texture characterized by a strong presence of calcareous marl and sub-acid pH. Harvest manual Vinification Spontaneous fermentation in 60-hl truncated conical wooden vats, maceration for about 45 days. Ageing for about 30 months in 25 hl Austrian oak barrels.
(auto translated text)
Area di produzione La Morra - Serradenari Varietà 100% Nebbiolo Esposizione Sud - Ovest Altimetria 480 Metri Suolo Messiniano a tessitura franco sabbiosa caratterizzato da una forte presenza di marna calcarea e pH sub acido. Vendemmia Manuale Vinificazione Fermentazione spontanea in tini troncoconici di legno da 60 hl, macerazione di circa 45 giorni. Invecchiamento di circa 30 mesi in Botti di rovere di Austriaco da 25 hl.
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