Schödl Family
Viktoria Schödl
Leonhard Schödl
Mathias Schödl
Akazienweg 8
AT - 2225 Loidesthal
Niederösterreich
+436644114799
mail@weingutschoedl.at
schoedlfamily.at
Certification:
respekt - biodyn
Lacon
Wine-growing region:
Niederösterreich
The Schödl siblings have spent a lot of time abroad and gathered lasting impressions at wineries in the most diverse regions. In their home village of Loidesthal, they want to show the full potential of this small part of the wine world: This is a place that combines tradition with avant-garde, and where respect for nature enhances quality. The declared premise of their own operation is regenerative management. In order to create such a place, they converted their parents' part-time farm step by step, first to organic and then to biodynamic cultivation.
Retailers:
Les Caves de Pyrene
NV. Blanc de Noir, brut nature
Österreich
Pinot Noir
Sparkling
Biodinamic
The Blanc de Noir shows a fine, persistent mousseux and a medium golden color scheme. On the nose, a distinct, cool minerality with clear notes of limestone and chalk. Creamy and dense on the palate, accompanied by a subtle yeast flavor and a delicate nutty aftertaste. Tight, uncompromisingly dry and with noticeable pressure. Juicy, precise and carried with impressive balance and finesse.
(auto translated text)
Der Blanc de Noir zeigt ein feines, anhaltendes Mousseux und eine mittelgoldene Farbgebung. In der Nase eine ausgeprägte, kühle Mineralität mit klaren Noten von Kalkstein und Kreide. Am Gaumen cremig und dicht, begleitet von einer dezenten Hefewürze und einem zart nussigen Anklang. Straff, kompromisslos trocken und mit spürbarem Druck. Saftig, präzise und getragen von beeindruckender Balance und Finesse.
NV. Blanc de Blancs, brut nature
Österreich
Chardonnay & Weißburgunder
Sparkling
Biodinamic
Very fine nose of yellow pear, apple, apricot, yeast braid, also some apple blossom and cool, salty notes. Nice complexity and depth on the nose. On the palate, the juicy, ripe fruit shines with nectarine, yellow and green apples in combination with gripping acidity, fine creaminess and salty grip. Long-lasting and invigorating.
(auto translated text)
Sehr feine Nase von gelber Birne, Apfel, Marille, Hefezopf, auch etwas Apfelblüte und kühle, salzig anmutende Noten. Schöne Komplexität und Tiefe schon in der Nase. Am Gaumen brilliert die saftig-reife Frucht mit Nektarine, gelbem und grünem Apfel im Wechselspiel mit zupackender Säure, feiner Cremigkeit und salzigem Grip. Langanhaltend und animierend.
2024 GrünGrünGrüner
Österreich
Grüner Veltliner
White wine
Biodinamic
Deep loess soils, calcareous clay soil and sandstone conglomerate form the basis for our Grüner Veltliner. Through the slopes and plateaus of our rolling hills, we achieve a perfect balance between maturity and acidity. A very present aroma with a bit of yeast in the nose. Yellow apple with baking spices, subtle cloves and anise, sesame, dandelion and other dried meadow herbs. The mineral vein of this special Veltliner comes into its own on the palate. Crystalline tension due to mature acid. Invigorating, pleasantly light and yet full of structure and depth. Juicy green apple fruit meets herbal elegance.
(auto translated text)
Tiefe Lössböden, kalkhaltiger Tonboden und Sandsteinkonglomerat bilden die Grundlage für unseren Grünen Veltliner. Durch die Hänge und Plateaus unserer sanften Hügel erreichen wir eine perfekte Balance zwischen Reife und Säure. Ein sehr präsentes Aroma mit etwas Hefenote in der Nase. Gelber Apfel mit Backgewürzen, subtiler Nelke und Anis, Sesam, Löwenzahn und anderen getrockneten Wiesenkräutern. Die mineralische Ader dieses besonderen Veltliners kommt am Gaumen zur Geltung. Kristalline Spannung durch reife Säure. Belebend, angenehm leicht und doch voller Struktur und Tiefe. Saftige grüne Apfelfrucht trifft auf kräuterwürzige Eleganz.
2023 Ried Steinberg, Grüner Veltliner
Niederösterreich
Grüner Veltliner
White wine
Biodinamic
Old vines, deeply rooted in a conglomerate of limestone and sandstone, form the basis of the Veltliner “Steinberg”, grown on the highest elevation in our area, the Steinberg. The wind-exposed location produces small mineral berries with lots of structure and finesse. Fine herbal aromas, stone fruits and a dense, long-lasting finish.
(auto translated text)
Alte Rebstöcke, tief verwurzelt in einem Konglomerat aus Kalk- und Sandstein sind die Basis des Veltliners "Steinberg", gewachsen auf der höchsten Erhebung unserer Gegend, dem Steinberg. Der windexponierte Standort bringt kleine mineralische Beeren mit viel Struktur und Finesse. Feine Kräuteraromen, Steinfrüchte und ein dichter langanhaltender Abgang.
Table: 21
