DOP Lucca
Frantoio, Leccino, Moraiolo, Maurino
Unser natives Olivenöl extra ist mehr als ein Produkt – es ist ein Ausdruck von Herkunft, Handwerk und höchster Qualität. „Olio di Lucca di Villa Santo Stefano“ schimmert in einem intensiven Grüngold, das bereits im Glas seine Reinheit und Frische verrät. Im Geschmack zeigt es sich ausgewogen und komplex: eine feine, grüne Fruchtigkeit, gefolgt von einer sanften Bitternote und einer eleganten, milden Schärfe im Abgang, ausbalanciert durch eine außergewöhnlich niedrige freie Fettsäure.
Dieses Olivenöl gehört zu den wenigen, die das begehrte „DOP Lucca“ tragen dürfen, eine Herkunftsbezeichnung, die nur an Öle mit streng kontrollierter Qualität und klar definierter geografischer Herkunft vergeben wird. Die Kombination aus idealem Mikroklima, kalkhaltigen Böden und traditionellem, sorgfältigem Anbau schafft hier ein natives Olivenöl extra von seltener Tiefe und Finesse.
Mehrfach international ausgezeichnet, steht unser Olivenöl für eine neue Generation toskanischer Öle: puristisch, elegant, unverwechselbar. Ein Tropfen genügt und die Essenz der Lucchesia entfaltet sich auf dem Teller.