Ampeleia
Marco Tait
Francesco
Loc. Meleta snc
IT - 58036 Roccatederighi
Grosseto
+390564567155
info@ampeleia.it
www.ampeleia.it
Certification:
Demeter
Wine-growing region:
Toscana
Ampeleia is a biodynamic winery run by a group of young professionals who work to enhance this land through their wines. Located in the UNESCO Geopark of the Metalliferous Hills, the vineyards are deliberately placed on different areas, soils and microclimates so as to represent all the diversity of this place.
In almost twenty years of activity, we have converted our production first into organic and then into biodynamic and we created a small community of passionate, experienced people who keeps Ampeleia in a constant evolution and change. The character of Ampeleia has its roots in Cabernet Franc, the grape variety that best expresses the identity of the terroirs, while at the same time telling its story.
Ampeleia’s vineyards and farming system are unique in many ways. The 35 hectares of vineyards are surrounded by 85 hectares of woods and fields, a fundamental setting for preserving the local ecosystem and also to allow the vineyards to live and grow in an untouched, biodiverse community.
2020 Ampeleia
IGT Toscana rosso
Cabernet Franc
Red wine
Demeter certified
Ampeleia has an intense color and perfectly represents the harmonious union of our different Cabernet Franc parcels. It allows the Roccatederighi terroir to “scream delicately” with its minerality and to get lost among small-berried berries, balsamic notes, aromatic herbs and spices: deep, with silky tannins.
Aging: 6 months in cement, 6 months in wooden barrels
Vinification notes: 15% whole bunch
(auto translated text)
Ampeleia ha un colore intenso e rappresenta perfettamente l’unione armonica delle nostre diverse parcelle di Cabernet Franc. Permette al terroir di Roccatederighi di “urlare con delicatezza” con la sua mineralità e di perdersi tra frutti di bosco a bacca piccola, note balsamiche, erbe aromatiche e spezie: profondo, con tannini setosi.
Affinamento: 6 mesi in cemento, 6 mesi in botti di legno
Note di vinificazione: 15% grappolo intero
2022 Alicante Nero
IGT Toscana Alicante Nero
Alicante Nero
Red wine
Demeter certified
A wine that amazes and that entertains for its double soul. Behind the joyful and fresh character, however, there is a unique elegance and finesse. Bewitch with notes of strawberry and flowers, and finally conquer with notes of earth, graphite and spices.
Aging: 10 months in cement tanks
Vinification notes: 20% whole bunch
(auto translated text)
Un vino che stupisce e che fa divertire per la sua doppia anima. Dietro al carattere gioioso e fresco, si nasconde però un’eleganza e una finezza unica. Ammalia con note di fragola e fiori, per infine conquistare con note di terra, grafite e spezie.
Affinamento: 10 mesi in vasche di cemento
Note di vinificazione: 20% grappolo intero
2022 Cabernet Franc
IGT Toscana Cabernet Franc
Cabernet Franc
Red wine
Demeter certified
Our Cabernet Franc is characterized by an energetic menthol note, typically varietal, in harmony with a fresh and never boring fruit. The mineral notes on the finish are persistent and invite you to drink more.
Exemplary wine to make people understand what Cabernet Franc is and how it can be best expressed in the Tuscan Alta Maremma.
Aging: 10 months in cement tanks
Vinification notes: 15% whole bunch
(auto translated text)
Il nostro Cabernet Franc si caratterizza per un’energica nota mentolata tipicamente varietale in armonia con un frutto fresco e mai noioso. Sono persistenti le note minerali sul finale che invitano a berne ancora.
Vino esemplare per far capire cos'è il Cabernet Franc e come può essere espresso al meglio in Alta Maremma Toscana.
Affinamento: 10 mesi in vasche di cemento
Note di vinificazione: 15 % grappolo intero
2022 Rosato di Ampeleia
IGT Toscana Rosato
Carignano, Alicante nero
Rosé wine
Demeter certified
The Ampeleia Rosato has an intense pink color, it is a wine that is characterized by a strong sapidity accompanied by a defined and persistent acidity. All this is accompanied by a good body, despite the low alcohol content, light tannin and a pleasant fruity note. It should be served fresh but not iced.
Aging: 6 months in cement tanks
Vinification notes: 20% whole bunch
(auto translated text)
Il Rosato di Ampeleia ha un colore rosa intenso, è un vino che si caratterizza per una spiccata sapidità accompagnata da una acidità definita e persistente. Il tutto è corredato da un buon corpo, nonostante la bassa gradazione alcolica, leggero tannino e una piacevole nota fruttata. Va servito fresco ma non gelato.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento
Note di vinificazione: 20% grappolo intero
2022 Bianco di Ampeleia
IGT Toscana bianco
Trebbiano, Malvasia, Ansonica
White wine
Demeter certified
We wanted to recover the tradition of the co-planted vineyard where different varieties coexist within the same vineyard, then becoming a single wine. This is what our White is about: how harmony can still be born from diversity. The co-planting from year to year speaks of a more defined and elegant White. The short maceration gives the color that tends to golden, sapidity and acidity dance together accompanied by the succession of tropical fruit, citrus fruits, chamomile, rosemary. A real gastronomic white that will satisfy any kitchen.
Aging: 6 months in cement tanks
Vinification notes: 2-day maceration on the skins
(auto translated text)
Abbiamo voluto recuperare la tradizione della vigna co-plantata dove diverse varietà convivono all’interno della stessa vigna diventando poi un unico vino. Di questo parla il nostro Bianco: di come dalla diversità possa comunque nascere un’armonia. La co-plantazione di anno in anno parla di un Bianco più definito ed elegante. La breve macerazione dona il colore che tende al dorato, sapidità e acidità danzano insieme accompagnando il succedersi di frutta tropicale, agrumi, camomilla, rosmarino. Un vero bianco gastronomico che accontenta qualsiasi cucina.
Affinamento: 6 mesi in vasche di cemento
Note di vinificazione: macerazione di 2 giorni sulle bucce
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