31. Weingut Fred Loimer
Fred Loimer
Susanne Lurger
Haindorfer Vögerlweg 23
AT - 3550 Langenlois
Niederösterreich
+4327342239
weingut@loimer.at
www.loimer.at
Certification:
Respekt Biodyn
Wine-growing region:
Kamptal
Authentic wines are always distinguished by their roots. They tell a story. Our wines tell of their origin, of the power of nature and the respectful treatment of soil, plants, animals and people. Our ideal is to be understood as a kind of “closed operating organism”, which, if possible, creates and utilises all elements of agricultural production itself.
The result is pure origin: individual wines, shaped by their place of origin, created to the rhythm of nature. With patience, precision and minimal influence, independent, sometimes controversial … and always authentic.
NV Langenlois Große Reserve Blanc de Blancs, Brut Nature
Langenlois
36% Pinot Blanc, 60% Chardonnay, 4% Pinot Gris
Sparkling
Biodinamic
Intensive fine-pearl foam formation that lasts a long time, fine brioche notes, nut chips, apple peels and
grape seeds in the bouquet; finest mousseux on the palate, very elegant and determined, lemon sorbet, pears and
quinces, powerful fruit, crunchy acid tension, wonderfully dry and structured, refreshing finish,
long noble aftertaste with salty notes, great sparkling wine that can keep up with great champagne!
(auto translated text)
Intensive feinperlige Schaumbildung, die lange anhält, feine Briochenoten, Nusskipferl, Apfelschalen und
Traubenkerne im Bukett; am Gaumen feinstes Mousseux, sehr elegant und zielstrebig, Zitronensorbet, Birnen und
Quitten, druckvolle Frucht, knackige Säurespannung, wunderbar trocken und strukturiert, erfrischender Abgang,
langer edler Nachhall mit salzigen Anklängen, großartiger Sekt, der mit großen Champagner mithalten kann!
NV Gumpoldskirchen Große Reserve Blanc de Noirs, Brut Nature
Gumpoldskirchen
73% Pinot Noir 15% St. Laurent 12% Zweigelt
Sparkling
Biodinamic
Small-pearl foam that bubbles for minutes, golden yellow, graceful scent, oatmeal cookies, bread
Sugar melon; mouth-filling mousseux, rich in substance, delicate extract sweetness, balanced acidity, on the palate
complex and delicate aromas, apple compote, plum stain, dried dates, almonds, calm
and long, delicate citrus aftertaste, ideal banquet wine from aperitif to cheese buffet.
(auto translated text)
Kleinperlige Schaumbildung, die minutenlang nachperlt, goldgelb, graziler Duft, Haferkekse, Kletzenbrot,
Zuckermelone; mundfüllendes Mousseux, substanzreich, zarte Extraktsüße, balancierte Säure, am Gaumen
vielschichtige und feingliedrige Aromatik, Apfelkompott, Zwetschkenfleck, getrocknete Datteln, Mandeln, ruhig
und lang, delikater Zitrusnachhall, idealer Bankettwein vom Aperitif bis zum Käsebuffet.
2014 Langenlois Große Reserve Blanc de Blancs Brut Nature
Langenlois
Chardonnay 60% | Pinot Blanc 25% | Pinot Gris 15%
Sparkling
Biodinamic
Intensive foam formation, bright straw yellow, fine yeast notes of brioche, hazelnut pastry, bee sting and plum stain on the palate; fine-pearled mousseux on the palate, powerful fruit of orange jelly, baked apple, nougat and plum cake, uncompromisingly dry with spicy acid, fine fruit melt, creamy texture, mineral substance with enormous tension, long lemon aftertaste Hall
(auto translated text)
Intensive Schaumbildung, leuchtendes Strohgelb, edle Hefenoten nach Brioche, Haselnussgebäck, Bienenstich und Zwetschkenfleck im Bukett; am Gaumen feinperliges Mousseux, druckvolle Frucht nach Orangengelee, Bratapfel, Nougat und Zwetschkenkuchen, kompromisslos trocken mit pikanter Säure, feiner Fruchtschmelz, cremige Textur, mineralische Substanz mit enormer Spannung, langer Zitronennachhall
2021 1 ÖTW Ried Käferberg
Kamptal
Grüner Veltliner
White wine
Biodinamic
Golden yellow, massive streaks, needs air in the glass, dried fruit, brewer's yeast and hops, hot stone; juicy fruit, wonderfully dry, fresh acid with salty strands, baked apples, lemon sorbet, salted almonds, powerful substance with firm structure, chalky texture, mineral bitterl in the finish, sophisticated with potential.
(auto translated text)
Goldgelb, massive Schlieren, braucht Luft im Glas, Trockenfrüchte, Bierhefe und Hopfen, heißer Stein; saftige Frucht, wunderbar trocken, frische Säure mit salzigen Strängen, Bratäpfel, Zitronensorbet, Salzmandeln, mächtige Substanz mit straffer Struktur, kreidige Textur, mineralisches Bitterl im Abgang, anspruchsvoll mit Potenzial.
2021 1 ÖTW Ried Steinmassl
Kamptal
Riesling
White wine
Biodinamic
Oily golden yellow, fruity bouquet, precisely ripe apricots, an idea wild strawberries, orange zest, fresh bananas; bell-clear stone fruit notes on the palate, a touch of lemon verbena, delicate extract sweetness with a vital acid backbone, rich melting, smooth texture, calm and dignified, juicy drinking fun, wonderfully typical of the variety
(auto translated text)
Öliges Goldgelb, fruchtbetontes Bukett, präzise reife Marillen, eine Idee Walderdbeeren, Orangenzesten, frische Bananen; glockenklare Steinobstnoten am Gaumen, ein Hauch Zitronenverbene, delikate Extraktsüße mit vitalem Säurerückgrat, substanzreicher Schmelz, glatte Textur, ruhig und gediegen, saftiger Trinkspaß, wunderbar sortentypisch
2021 1 ÖTW Ried Heiligenstein
Kamptal
Riesling
White wine
Biodinamic
Golden yellow with green reflections, thick streaks, initially subdued in scent, grapefruit, herbal tea; dense substance, creamy mouthfill, quince jelly and lemon zest, yarrow, is characterized more by minerality than by fruit, extractsweet with balanced acidity, smelly texture, fine mineral bitterl in the finish, calm yet demanding, absolutely needs a large glass to the fundamental mineral Giving space to reality.
(auto translated text)
Goldgelb mit grünen Reflexen, mächtige Schlieren, anfangs verhalten im Duft, Grapefruit, Kräutertee; dichte Substanz, cremige Mundfülle, Quittengelee und Zitronenzesten, Schafgarbe, ist mehr von der Mineralität geprägt als von der Frucht, extraktsüß mit balancierter Säure, schmalzige Textur, feines mineralisches Bitterl im Abgang, ruhig und doch fordernd, braucht unbedingt ein großes Glas, um der fundamentalen Mineralität Raum zu geben.
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