
Salento Igt Cabernet Sauvignon
Cabernet Sauvignon
Red wine
The fruit of a mild summer, it offers concentration, complexity and elegance. Maceration on the skins for about 9 days and aging for eight months in French woods. Powerful and enveloping wine, but with freshness and gustatory tension that enhance its longevity.
(auto translated text)
Frutto di un’estate mite, offre concentrazione, complessità ed eleganza. Macerazione sulle bucce di ca. 9 giorni e affinamento di otto mesi in legni francesi. Vino potente e avvolgente, ma con freschezza e tensione gustativa che ne esaltano la longevità.