Weingut Peter Jakob Kühn

2021 Oestrich Doosberg GG Riesling trocken VDP.GROSSES GEWÄCHS

Oestrich Riesling
Riesling
White wine
Demeter certified
Biodinamic

The most valuable part of Doosberg is located on the eastern outskirts of Oestrich, 120 m above sea level with a moderately steep slope of 15% and southern exposure.
The soil consists of calcareous loess clay over terrace sediments and rock from the Alzey Formation (marine sand), which is crossed by strong Taunus quartzes.
It is a fairly exposed tip with constant wind, and therefore offers good conditions for healthy growth of the vines and good ripeness of the grapes.
“Doos” is Rheingau dialect for “badger”

(auto translated text)

Der wertvollste Teil des Doosberg liegt am östlichen Ortsrand von Oestrich, auf 120 m NHN mit einer mäßig steilen Hangneigung von 15 % und südlicher Exposition.
Der Boden setzt sich zusammen aus kalkhaltigem Lösslehm über Terrassensedimenten und Gestein der Alzey-Formation (Meeressand) liegt, das von starken Taunusquarzen durchzogen wird.
Es handelt sich um eine recht exponierte Kuppe mit ständigem Windeinfall, und bietet somit gute Voraussetzungen für ein gesundes Wachstum der Reben und einen gute Reifeentwicklung der Trauben.
„Doos“ ist Rheingauer Dialekt für „Dachs“