Pfalz
Chardonnay
White wine
Demeter certified
Simple in naming, profound in character. As easy as the name is to read, it has more than just one character trait and these are far from “mainstream.” A real sweetheart! Or rather: Three treasures combined into a charismatic cuvée: Chardonnay from the tonneau, Chardonnay from the concrete amphora.
Attention drum rolls: toasted wood in the nose, earthy, slightly spicy and... creamy — inhale and enjoy the “mmmmh effect”! Second impression: brioche, ripe honeydew melon and quince, a touch of exotic mango, delightful yet gripping acidity and tannins.
(auto translated text)
Schlicht in der Namensgebung, tiefgründig im Charakter. So einfach sich der Name auch liest, hat er mehr als nur einen Charakterzug und diese sind weit weg von „Mainstream“. Ein wahres Schätzchen! Oder besser: Drei Schätze zu einer charismatischen Cuvée vereint: Chardonnay aus dem Tonneau, Chardonnay aus der Beton-Amphore.
Achtung Trommelwirbel: in der Nase getoastetes Holz, erdig, leicht würzig und … cremig – Einatmen und den „Mmmmh-Effekt“ genießen! Zweiter Eindruck: Brioche, reife Honigmelone und Quitte, ein Hauch exotische Mango, reizvolle, aber dennoch packende Säure und Gerbstoff.