Weingut Fred Loimer

2021 1 ÖTW Ried Heiligenstein

Kamptal
Riesling
White wine
Biodinamic

Golden yellow with green reflections, thick streaks, initially subdued in scent, grapefruit, herbal tea; dense substance, creamy mouthfill, quince jelly and lemon zest, yarrow, is characterized more by minerality than by fruit, extractsweet with balanced acidity, smelly texture, fine mineral bitterl in the finish, calm yet demanding, absolutely needs a large glass to the fundamental mineral Giving space to reality.
(auto translated text)

Goldgelb mit grünen Reflexen, mächtige Schlieren, anfangs verhalten im Duft, Grapefruit, Kräutertee; dichte Substanz, cremige Mundfülle, Quittengelee und Zitronenzesten, Schafgarbe, ist mehr von der Mineralität geprägt als von der Frucht, extraktsüß mit balancierter Säure, schmalzige Textur, feines mineralisches Bitterl im Abgang, ruhig und doch fordernd, braucht unbedingt ein großes Glas, um der fundamentalen Mineralität Raum zu geben.