Azienda Agricola Foradori

2023 Teroldego Morei

IGT Vigneti delle Dolomiti
Teroldego
Red wine
Demeter certified

The results obtained during years of using biodynamic preparations and the balance achieved by the vineyard have accentuated the characteristics of the individual plots to the point of “requiring” a separate vinification of two vineyards. It is through the use of amphorae (tinajas of Villarobledo, Spain), their shape and the porosity of the clay, that all the transformation phases take place with purity and balance.
The transition from grape to wine is not interfered with and thus transmits to us the unique character of the land and the variety. Morei means dark, dark, in the Trentino dialect and the grapes that come from this vineyard mirror it.
Their roots lie in the pebbles and sand of the earth brought by the Noce River and give birth to wines with a dense and mineral texture. Teroldego Morei thus regains shape and is reborn amplified and transformed.
(auto translated text)

I risultati ottenuti durante anni di utilizzo dei preparati biodinamici e l’equilibrio raggiunto dalla vigna hanno accentuato i caratteri delle singole parcelle fino ad “esigere” una vinificazione separata di due vigneti. È attraverso l’uso delle anfore (tinajas di Villarobledo, Spagna), la loro forma e la porosità dell’argilla, che tutte le fasi di trasformazione si svolgono con purezza ed equilibrio.
Il passaggio da uva a vino non subisce interferenze e ci trasmette così il solo carattere della terra e della varietà. Morei significa moro, scuro, in dialetto trentino e le uve che nascono da questa vigna ne sono lo specchio.
Le loro radici affondano nei ciottoli e nella sabbia della terra portata dal fiume Noce e fanno nascere vini dalla trama fitta e minerale. Il Teroldego Morei riprende così forma e rinasce amplificato e trasformato.